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1、西藏特产:阿里青稞酒
青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史,以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。
阿里青稞酒是西藏自治区阿里地区的特产。青稞酿酒技法,以世界上海拔最高的细德村出产的纯净青稞为原料,汲取有“西藏神山之王”尊称的冈仁波齐山的天然雪融水,用心酿造,终成天赐琼浆。藏酿传说是世界上唯一的地处海拔最高的青稞酒厂,故被藏地人民誉为“离太阳最近的美酒”。
青稞酒:这种独特的饮品采用青稞发酵制成,以其清香醇厚、绵甜爽净的特点,在青藏高原地区极受欢迎。青稞酒饮用后不会头痛、口渴,因此在西部民族地区享有盛誉。艾玛土豆:产自西藏林县的艾玛土豆,以其高产量、大个头、薄皮、美味和富含淀粉而闻名,含有多种对人体有益的维生素,被誉为地下面包。
青稞酒(藏酒):青稞是藏区的主食之一,用它酿造的青稞酒是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。青稞酒口感独特,略带甜味,酒精度数通常不高,适合大多数人饮用。酥油茶:酥油茶是藏族人的日常饮品,由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀制成。
拉萨,作为西藏的首府,拥有丰富的美食特产。以下是一些值得购买的拉萨美食特产: 青稞酒:青稞是西藏的主要粮食作物,青稞酒是用青稞发酵制成的一种传统酒类。它具有独特的口感和香气,是西藏人民喜爱的饮品之一。 酥油茶:酥油茶是西藏人日常生活中必不可少的饮品。
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